Le laboratoire de phytochimie

Le laboratoire s’articule autour de 2 activités principales :

Pôle extraction
A partir de matières premières issues de plantes terrestres ou marines, le laboratoire est à même de mettre en œuvre un large panel d’extractions à l’aide de techniques simples et traditionnelles (macération, décoction, hydrodistillation…etc..) ou de techniques plus élaborées faisant notamment appel à l’extraction pressurisée et à haute température, qui permet de ne pas recourir à des solvants toxiques ou dommageables pour l’environnement, et de diminuer la quantité employée.
Les appareils sont dimensionnés pour la mise au point de procédés, afin de fournir au producteur une solution clé en main à transposer ensuite à plus large échelle.
L’accent est mis sur le recours à des procédés et des solvants verts et innovants.
Le laboratoire dispose également de techniques de séchage de faible tonnage, avec deux séchoirs solaires et un lyophilisateur de paillasse.
D’autres équipements sont à venir.

Pôle Analyse
Le laboratoire dispose de deux chaînes chromatographiques, permettant l’analyse quantitative et qualitative des extraits générés sur la plateforme ou fournis par nos partenaires.
Les équipes du PI²M sont ainsi capables d’analyser des huiles essentielles (ylang, vanille, coco, etc.), d’établir le profil chromatographique d’extraits variés, notamment générés à partir des plantes utilisées localement pour leurs propriétés médicinales et cosmétiques.
Si une analyse plus poussée est nécessaire, le laboratoire est associé à la plate-forme d’analyse Bio2Mar de l’Université de Perpignan.